வண்ண உணவை

தள்ளி வையுங்க

அரசு மருத்துவமனை புற்றுநோய் நிபுணர் டாக்டர் செல்வராஜ் கூறுகையில், ''டிவி, மொபைல் போன் போன்றவற்றில் வரும் உணவுகளை குழந்தைகள் அதிகம் விரும்பி கேட்கின்றனர். ஏனெனில், விளம்பரங்களில் பார்க்கும் கலர்புல் நிறங்கள், அவர்களது கண்கள் வழியாக மூளைக்குச் சென்று, அதன் மீது ஆர்வத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. அனுமதிக்கப்பட்ட நிறமிகளாகவே இருந்தாலும், அனைத்து பொருட்களிலும் கொஞ்சம் கொஞ்சம் என உடலுக்குள் சென்றால், விளைவுகள் என்னவாகும். அதிக பளிச் சென்று, வண்ண மயமாக இருக்கும் உணவுகளை தள்ளி வைப்பதே உடல் ஆரோக்கியத்துக்கு நல்லது. செயற்கை நிறமிகள் கலந்த உணவை எடுத்துக் கொண்டால், சிறு வயதிலேயே சர்க்கரை, இதய நோய், புற்றுநோய் என ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்படும்,'' என்றார்.